Печено Свинско Контрафиле с Гъбен Сос

Разгледай новият ни сайт с рецепти: https://www.gotvenezanachinaeshti.com Благодаря на Лидл България ‪@LidlBulgaria‬, че спонсорираха тази рецепта и осигуриха наградите, с които ще зарадваме двама от вас! За да участвате в гивауейя, оставете коментар под това видео, в който ще се радвам да ми споделите вашата любима коледна рецепта. Победителите ще изтегля на 20.12.2024 чрез жребий и ще ги обявя в публикация и коментар под видеото. Един от вас ще има шанса да спечели чисто нова месомелачка, а друг ще се радва на тънки мезелъци, благодарение на електрическа машинка за рязане. Успех на всички! Необходими продукти за 5-6 порции: 1,2 кг свинско контрафиле 1 с.л. горчица 1 с.л. мед 1 с.л. пушен червен пипер 1 ч.л. сушена мащерка и риган 2 скилидки чесън 1 стрък пресен розмарин 30-40 мл мазнина 30 г масло 150 мл пилешки или телешки бульон сол, черен пипер Пече се на 160 градуса с вентилатор. За соса: 400 г гъби портобело 500 г гъби пачи крак 1/2 глава лук 30-40 мл мазнина 1 с.л. брашно 100 мл бяло вино 200 мл сметана (30% масленост) бульона от печенето на месото магданоз За гарнитура 1 пакет Дукеси Deluxe #готвенезаначинаещи #Свинско #вечеря