อาหารอีสาน ต้มปลาช่อนนา ในภัยแล้ง คนเบิกทาง Explorer เมนูพิเศษต้มปลา หน้าบึง กับวิถีการลงแขก 10.2018

พื้นที่รอยต่อ 3 จังหวัดของภาคอีสาน ขอนแก่นมหาสารคาม บุรีรัมย์ เขตอำเภอหนองสองห้องนาเชือกนาโพธิ์ ในช่วงเดือนตุลาคม 2018 ที่ได้รับผลกระทบจากภาวะ ฝนทิ้งช่วง จนพืชไร่และท้องนา ไม่สามารถทำการเกษตรได้ แต่คนที่นี่ ก็ไม่ยอม ที่จะ ยุติการดำรงชีวิต ในการทำมาหากิน พวกเขา ออกหาปลา เพื่อมาประทังชีวิต และครอบครัว ช่วง ที่น้ำ ในการเกษตรไม่มี ห้วยหนองคลองบึง น้ำแห้งขอด พวกเขา เลยถือวิกฤตนี้ เป็นโอกาส ในการ ออกทำมาหากิน ตามวิถีทางแบบคนอีสาน ที่เรียกว่าลงแขก