Ватрушка с лимонным заварным кремом

Добрый день! Сегодня у меня ватрушка с лимонным заварным кремом. Готовится легко,быстро, а главное это результат! На столе ароматная, вкусная, нарядная выпечка! Расскажу о продуктах , которые необходимы: тесто: вода 80 мл,дрожжи 6 гр,сахар 50-70 гр,мука 7=500 гр, яйцо 1 шт, соль и ванилин по щепотке и сливочное масло 70 гр. крем: 1 яйцо, щепотка соли, сахар 120 гр,крахмал 20 гр, мука 20 гр,цедра 1 лимона, сок половины лимона, молоко 450 гр, пропитка : мед столовая ложка, сок половины лимона. Приглашаю к просмотру и надеюсь ,этот рецепт Вам пригодится. Наталья