Малосольная нерка. Как вкусно засолить красную рыбу.

Отличный рецепт засола красной рыбы (у меня нерка). Рыбка удалась на славу, получилась малосольная, очень нежная и супер вкусная. По вкусу мясо нерки вкуснейшее, в меру жирное, нежное. Думаю, что таким способом можно солить любую рыбу семейства лососевых (кета, горбуша, семга, форель, нерка и др.) Красная рыба - 1 кг. соль - 2 столовые ложки сахар - 1 столовая ложка приправы - по желанию и вкусу Соль и сахар смешать посыпать рыбу со всех сторон, сильно соль не втирать положить рыбу в контейнер или в эмалированную посуду (без сколов) закрыть крышкой поставить в холодное место или в холодильник на двое суток периодически рыбу переворачивать если много жидкости образовалось в процессе соления, то жидкость слить через одни сутки рыбу можно употреблять в пищу я солила рыбу двое суток Мой YouTube канал:    / @olga_uyutnyj_ugolok   Блюда к праздничному столу:    • Блюда к праздничному столу.   Не сладкая выпечка:    • Выпечка не сладкая(пирожки, чебуреки, беляши)   Сладкая выпечка:    • Выпечка сладкая(сдобное тесто, пирожки, бу...   Куличи,блины,оладьи:    • Playlist   Рецепты конфет,десертов,сладостей:    • Рецепты конфет, десертов, сладостей.   Салаты вкусные и простые:    • Салаты вкусные и простые.   Блюда с мясом:    • Мясные блюда.   Рыбные блюда. Блюда с рыбой:    • Рыбные блюда. Блюда с рыбой.   Рецепты супов (первые блюда):    • Супы. Рецепты супов. Окрошка.   Др.рецепты из самых доступных продуктов:    • Другие рецепты из самых доступных продуктов.   Консервация. Заготовки на зиму:    • Консервация. Заготовки на зиму.   Полезные советы:    • Полезные советы.Советы на все случаи жизни.   Дача, дачные дела:    • Дача, дачные дела.   Мои комнатные растения:    • Мои цветы. Уход за комнатными цветами.   Мой уютный уголок:    • Мой уютный уголок   Мои покупки:    • Мои покупки.   Интересное в мире:    • Интересное в мире   И разное , и прикольное:    • Влоги. Видео для души.   Ухаживаем за собой:    • Уход за собой в домашних условиях.   Понравившееся:    • Playlist   В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/... , композиция Mi Borinquen исполнитель Doug Maxwell/Jimmy Fontanez Я в контакте: https://vk.com/olga1169 Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?... Подписка на мой канал:    / @olga_uyutnyj_ugolok