5 тайни трика как се варят и приготвят спагети или паста

🔔 Пригответе идеалната вечеря в три лесни стъпки с НОВАТА МИ КНИГА: 📖 1-2-3 В Тава Сготви : 60 бързи и лесни рецепти за вечеря приготвени в един съд. Може да научите повече за книгата тук: https://piperlivo.com/ 🍝 Паста идва от италианската дума тесто и се отнася към различните видове, спагети, пене, папарделе, талиатели и други различни по вид и форма. Тестото на пастата се приготвя от брашно и яйчен жълтък, и е така популярно, защото е лесно и защото е вкусно. В това видео ще ви покажа 5 трика, които да знаете, когато приготвяте спагети или други видове паста. 1️⃣ Кипнете водата Сложете тестените изделия в голяма тенджера с вече завряла вода, за да осигурите необходимото пространство за приготвяне. 2️⃣ Сложете сол във водата Солта ще подправи пастата, докато се готви. Перфектното съотношение е 7 г сол на 1 л вода. 3️⃣ Разбъркайте пастата След като добавите пастата към врящата подсолена вода, разбъркайте добре през първата минута, за да избегнете слепване. 4️⃣ Не добавяйте мазнина Запазете зехтина само за соса. Ако го добавите към водата, пастата ще се покрие с мазнина. Така сосът няма да може да попие и да я овкуси добре. 5️⃣. Догответе пастата в соса Ако ще добавяте сос към пастата, я варете 30 секунди по-малко, отколкото пише на опаковката. Добавете пастата към горещия сос и я оставете да се досготви там. При нужда от разреждане на соса, използвайте водата, останала от варенето.