Bizcocho costarricense

Sé que aman los videos de recetas costarricenses y por lo tanto el día de hoy viene la receta de los famosos bizcochos costarricenses. Si tuviesen un horno de leña y lo pudieran hacer ahí les garantizo que les quedará delicioso, pero yo lo hice en un horno normal y aun así quedo de rechupete 😊 les dejo la receta aquí: 🌽1 kilo de masa de maíz fresca + ½ taza de masa seca 🌽1 taza de natilla (también conocida como crema) 🥛1 taza de leche agria (también conocida como suero de leche) 🥛1 barra de mantequilla (113 gramos) 🍚1 cucharada de sal 🍚500 gramos de queso fresco o semi duro 🧀350 gramos de queso para derretir, puede ser mozzarella Ingredientes para lo de arriba: 🧀3 cucharadas de tapa de dulce rallada (también conocida como panela) 🥛1/2 taza de natilla (o crema) 🥛½ taza de queso rallado Procedimiento: 1️⃣Agregue a un tazón grande la masa fresca, la natilla, leche agria, mantequilla derretida, sal y queso fresco rallado, mezcle muy bien, lo puede hacer con las manos. Deje la masa descansa de 5-10 minutos para que ella absorba todo el líquido y se rehidrate. 2️⃣Una vez que la masa haya descansado, haga bolitas del tamaño de preferencia, aplánelas como si fuera tortillas y luego rellénela con mas queso. Prepare la mezcla que va por arriba. 3️⃣Mezcle la natilla, la tapa de dulce y el queso rallado, agregue con una cuchara un poco de la mezcla por la parte de arriba a los bizcochos. Lleve a hornear por 25 minutos a 350°F. Además, los invito a darse una vuelta por mi cuenta de Amazon para que pueda encontrar todos los utensilios que utilizo en los videos y más. https://www.amazon.com/shop/mividajugosa. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ♥ ♥ ♥ Suscríbete aquí https://goo.gl/ERScUy ♥ ♥ Sígueme en instagram https://goo.gl/1FmLwZ ♥ Sígueme en Facebook https://goo.gl/DsgudV ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Aviso: Este video y descripción tienen enlaces afiliados, lo que significa que si usted le da clic a alguno de los enlaces yo podría recibir una pequena comision de la compra. Esto ayuda a mantener el canal y nos permite seguir creando contenido como este. Muchas gracias por el apoyo.