अस्सल खानदेशी पद्धतीचे कैरीचे लोणचे अचुक प्रमाण व महत्वाच्या टिप्ससहितIMangoPickle Recipelआम का अचार

#MangoPickleRecipe#AlkasRecipes#KairicheLonche# कैरी कशी फोडावी/कैरीचे लोणचे रेसिपी मराठी/२ दोन किलो कैरीचे लोणचे संपूर्ण प्रमाण/खानदेशी लोणचे कसे बनवावे/khandeshi mango pickle recipe/how to make mango pickle at home/संपूर्ण पारंपारिक पद्धत उन्हाळ्यात घरोघरी वाळवण बनवून ठेवले जाते, यासोबतच आणखी एक खास अशी वस्तू बनविली जाते आणि मग घरोघरी या वस्तूचा खमंग सुवास दरवळतो तो याच वेगवेगळ्या पद्धतीच्या वेगवेगळ्या चवीच्या लोणच्यांचा!!! घरच्या घरी लोणचं तयार करण प्रत्येकालाच आवडतं. लोणचं कोणतेही असो जर ते अस्सल पारंपारिक पद्धतीने बनवलेले असेल तर जेवणाची लज्जत अजुन वाढते. आज आपण कैरीचं तिखट व गोड अशा दोन प्रकारचे लोणचे अस्सल खानदेशी पारंपारिक पद्धतीने कसे बनवितात हे बघणार आहोत. हे लोणचे बनवायला अतिशय सोपे असून, खाण्यास खूप चविष्ट लागते...... चला तर मग सुरुवात करूयात सगळ्यांचे आवडते चटपटीत, चटकदार, तोंडाला पाणी आणणारे कैरीचे लोणचे. Pickle is side dish for almost all regions of India. In Khandesh region raw mango pickle is very famous for its sweet and sour taste and called as ""KAIRICHE LONCHE". As this is the season of Raw Mangoes let's make this tangy and yummy mango pickle by Khandeshi Method. Today in this video I will give you a tips to preserve the pickle for 1 - 2 years and perfect measurement of all the masala for pickle so let's prepare these yummy pickle...... So try this simple and tasty recipe. Do remember to like and share this recipe. Also SUBSCRIBE my channel for more videos. Don't forget to press Bell icon and press "All" option next to subscribe button for the notification of new videos. Your precious comments are highly appreciated. INGREDIENTS.... ------------------------ RAW MANGO - 2 Kg (कच्ची कैरी) Groundnut Oil - 1/2 Kg (शेंगदाणा तेल) Yellow Mustard seeds - 200 Gm (पिवळी मोहरी डाळ) Fengreek Seeds - 10 Gm (मेथी दाणे) Cumin Seeds - 10 Gm (जिरे) Fennel Seeds - 10 Gm (बडीशेप) Coriander Seeds - 15 Gm (धणे) Red Chilli Powder - 200 Gm (लाल तिखट) Turmeric Powder - 10 Gm (हळद) Asafoetida - 5 Gm (हिंग) Cinnamon - 5 Gm (दालचिनी) Garlic - 100 Gm (लसुण) Jaggery - 200 Gm (गुळ) Black Pepper - 5 Gm (काळी मिरी) Cloves - 5 Gm (लवंगा) Dry Ginger - 5 Gm (सुंठ) Salt - 150 Gm (मीठ) TIPS.... WHILE BUYING RAW MANGOES CHOOSE HARD RAW MANGO AND NOT A SOFT ONE. CHOOSE PARROT GREEN COLOUR RAW MANGO FOR BEST PICKLE. THIS PICKLE ALSO DOESN'T REQUIRE ANY SUNLIGHT. लोणच्याचा खार बनवल्यानंतर पहिले दोन दिवस थोडा खारट आणि कडवट लागतो..... पण जशी जशी मोहरीची डाळ मीठ मुरत जाईल तसा खारट आणि कडवटपणा कमी होत जातो.... Thanks for watching.....stay home stay safe ------------------------------------------------------------------------------- Watch this recipe.....👇👇 *२२ खडे मसाले वापरून तयार करा चविष्ट, झणझणीत व अस्सल खानदेशी गरम मसाला/Tasty Garam Masala/गरम मसाला    • २२ खडे मसाले वापरून तयार करा चविष्ट, झणझणी...