Smash Burger Devastante - Le ricette con Chef Alex - Il Mondo del Barbecue - Plancha Enò

Bentornato Griller! Insieme a Chef Alex torniamo sulla plancha Enò Fusion 60 per la seconda parte della sfida più burgerosa che puoi immaginnare: hamburger tradizionale contro smash burger. Non mancheranno preziosi consigli per gestire al meglio la piastra e non rischiare di rovinare la cottura. Armiamoci allora di pressa e prepariamoci per smashare. Obiettivo: massima crosta e massimo godimento! #planchaeno #piastra Quale dei due burger ti è piaciuto di più? Lascia un commento e faccia sapere da che parte stai! #teamhamburger #teamsmashburger #kingdelquartiere ► PARTECIPA AD UN CORSO BBQ! Scopri tutte le date: https://bit.ly/3Jtly5l ► DISPONIBILI ANCHE I BIGLIETTI REGALO!: https://bit.ly/3zoQ6iX ► ISCRIVITI alla NEWSLETTER, tante novità ogni martedì: https://bit.ly/3evsVwf ► GUARDA ANCHE LE RECENSIONI DEL BIG BOSS MAURO! ► https://bit.ly/3rRIyBd ► SCOPRI TUTTI I NOSTRI RUBS! REALIZZATI DAL NOSTRO CHEF ALEX ► https://tinyurl.com/49an7e5c Ti aspettiamo su https://www.ilmondodelbarbecue.it e a Padova, in via Santi Fabiano e Sebastiano 3. Trova su Maps: https://bit.ly/3sw7r5T ______________________________________________ FOLLOW US * FACEBOOK: https://www.facebook.com/ilmondodelba... INSTAGRAM: @ilmondodelbarbecue @alex_brusamento TIKTOK: @ilmondodelbarbecue ______________________________________________ I PRODOTTI UTILIZZATI DA ALEX IN QUESTO VIDEO ENO’ FUSION 60 – PLANCHA A GAS ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/pia... LANE’S SPG RUB ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/foo... LANE’S SORTA WHITE – SALSA WHITE ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/foo... LANE’S KINDA SWEET – SALSA BBQ ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/foo... PRESSA PER BURGER WEBER ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... SPATOLA APERTA ENO’ ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... TERMOMETRO LASER TFA ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... CAMPANA DI COTTURA ENO’ ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... CAMPANA DI COTTURA CON AFFUMICATORE A FREDDO INTEGRATO - KIT FUMAGE ENO’ ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... TEGLIA IN ACCIAIO 41,5 CM X 29,5 CM SANTOS ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... TAGLIERE CON CONTENITORE INOX ENO’ ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... AFFILATORE COLTELLI HORL2 ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... SET COLTELLI GRLLR ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... GREMBIULE MDB ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... CAPPELLINO MDB ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... SGRASSATORI MDB ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/15-... 00:00 – Smash Burger con bacon e formaggio 01:03 – Bacon croccante e pane dorato 02:10 – La cottura: partiamo con la cipolla 03:10 – E’ il momento si smashare! 04:47 – Giriamo e giù di formaggio 05:42 – Prepariamo la salsa burger 06:09 – Le nostra BBQ School: cucine da esterno modulari Enò 06:43 – Montiamo il nostro Smash Burger 07:46 – Conclusione: Burger tradizionale o smash burger? 08:56 – Assaggio e Buone Grigliate!