KARTOFFEL (1/4) Alleskönner - nicht nur zum Essen

Mehr dazu unter: https://www.landschafftleben.at/ Youtube Playlist – 4 Episoden:    • Der Weg der KARTOFFEL in Österreich   Wo und in welcher Form begegne ich der vielfältigen Knolle? Einerseits als Lebensmittel, andererseits oft unerkannt auch in einer Reihe von industriellen Produkten, wo immer öfter Kartoffelstärke zum Einsatz kommt. • Kartoffeln im Supermarkt • Kartoffelchips • Pommes Frites • Kartoffelsalat • Schälkartoffel • Stärkekartoffel • Saatgutkartoffel Zeitraum Dreharbeiten Video: 2017/18 Land schafft Leben © 2019