【緑寿庵清水公式】金平糖が出来上がるまで。 日本語字幕 English sub付

当店は創業から約173年間、京都百万遍の地で製造販売する日本唯一の金平糖専門店です。 金平糖が出来上がるまで約14日から20日間かけて、全て熟練の職人の技術を使い、手作りで作っております。 金平糖が出来上るまでの様子を、釜を金平糖が流れ落ちる映像と共に体験をしてみて下さい。