【イギリスの料理】コテージパイの作り方　休日ゆっくりと愉しむディナーに♪　How to make Cottage pie

イギリスで定番の料理　コテージパイです。マッシュポテトをたっぷりと使います。お好みでチーズをのせて焼いたり、自分好みのコテージパイを見つけてください。とっても美味しいですよ。 お皿　スポード　カミラ ワイングラス　バカラ　アルクール ガラスのボウル　ナハトマン グラタン皿　ニトリ 材料 玉ねぎ　1個 人参　1本 セロリ　1/2本 牛ひき肉　500g 小麦粉　大さじ2 赤ワイン　100ml ビーフコンソメ　1個 ナツメグ 塩、胡椒 トマトピューレ 　大さじ3 ソース　大さじ1 ローリエ　1マイ ハーブ　お好みで じゃがいも　1kg バター 50g 牛乳　150ml お好みで調節してください 塩こしょう ナツメグ Ingredients 1 onion 1 carrot 1/2 celery 500g ground beef　 2 tbsp flour 100ml red wine 1 beef stock salt & pepper nutmeg 3 tbsp tomato puree 1 tbsp worcester sauce 1 bay leaf Herb as you like 1kg potate 50g butter 150ml milk adjust to your liking salt & pepper nutmeg Dish : SPODE CAMILLA Wine glass : Baccarat Harcourt Grass dish : Nachtmann