Pan con pejerrey | BUENAZO!
¿Te animas a preparar este riquísimo pan con pejerrey? ¡Está buenazo! Receta para 4-5 porciones. INGREDIENTES 4 a 5 unidades de pan francés 20 unidades de pejerrey, limpios y sin espinas Harina en cantidad necesaria Aceite vegetal en cantidad necesaria Sal y pimienta al gusto Arrebozado: 1 huevo ¾ de taza de cerveza rubia ½ taza de agua con gas 1 taza de harina Sal y pimienta al gusto Salsa tártara: 1 clara de huevo duro rallada 2 cucharadas de cebolla china picada (parte verde) 6 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de mostaza 1 diente de ajo finamente picado Jugo de 1 limón Sal y pimienta al gusto Sarsa criolla: 1 cebolla en tiras finas Ají limo al gusto, picado 2 cucharaditas de culantro picado ¼ de taza de aceite vegetal Jugo de 2 limón Sal y pimienta al gusto Mira la receta completa en: https://buenazo.pe/recetas/sandwiches... Suscríbete al canal para más recetas buenazas. #BUENAZO también en: Web: https://buenazo.pe/ Facebook: / larepublicabuenazo Instagram: / buenazo TikTok: https://www.tiktok.com/@buenazo.peru?...
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