Rize'nin Gizli Yüzü: Çay Uğruna Yasaklanan 100 Yıllık Kumaş ve Şaşırtan Lezzetler! | Çarşı Pazar

Çay Uğruna Yasaklanan 60 Yıllık Sır: Karadeniz'in Kayıp Dokuması ve Kemençenin Bilinmeyenleri Rize'nin yemyeşil doğasının ardında yatan ve 60 yıl önce çay tarımının başlamasıyla yasaklanan 100 yıllık kenevir dokuma geleneğinin peşine düşüyoruz. DOKAP projesiyle yeniden canlanan, eski tezgahlarda tamamen kimyasalsız olarak sadece yapraklarla renklendirilen meşhur Rize bezinin dokuma tezgahına oturduk; ancak çıraklık denememiz maalesef pek de beklediğimiz gibi ustalıkla sonuçlanmadı! Bu eşsiz serüven sadece el sanatlarıyla sınırlı kalmıyor; hırçın Karadeniz coğrafyasının en şaşırtıcı ve uyumlu lezzetlerini tatmak üzere o meşhur yöresel sofraya da konuk oluyoruz. İçyağlı karalahana çorbasından, salatalıkla tüketilen hamsi çilihtasına ve üzüm suyuyla yapılan pepeçura tatlısına uzanan bir lezzet şöleni yaşarken; yayında Moğolistan'dan gelen at kılı kullanılan ve dut ağacından oyulan Karadeniz'in vazgeçilmezi kemençenin yapım sırlarına tanıklık ediyoruz. NTV Seyahat'e Abone Olmak İçin →    / @ntvseyahat   Eşsiz rotalar, ilham veren şehirler, farklı kültürler ve unutulmaz hikâyeler... Hepsi ve çok daha fazlası NTV Seyahat'te sizleri bekliyor... ✈️ Şehir rehberleri, gezi rotaları, kültürel keşifler, gastronomi durakları, tarihi miras, doğa, kamp, deniz, dünyanın dört bir yanından seyahat önerileri, Türkiye'nin keşfedilmeyi bekleyen destinasyonları, yurt dışı rotaları, belgeseller ve ilham veren yolculuk hikâyeleri NTV Seyahat'te! Yeni yerler keşfetmek, farklı kültürleri yakından tanımak ve bir sonraki seyahatinize ilham verecek içeriklerle dünyayı birlikte gezin. Her hafta yayınlanan yeni videoları, özel gezi programlarını ve keşif dolu seyahat içeriklerini kaçırmamak için abone olup bildirimleri açmayı unutmayın... 🔔 #NTV #NTVSeyahat