ALEXANDER KUMPTNER, TV-Koch & Unternehmer: Vom Schulabbrecher zum Starkoch!

Alexander Kumptner ist ein österreichischer Spitzenkoch, Autor und Unternehmer aus Wien. Er führt zwei Restaurants sowie eine Tagesbar in der Wiener Innenstadt. Bekanntheit erlangte Alex vor allem als TV-Koch in diversen Fernsehsendungen, mit denen er Millionen Fans begeistert. Der Österreicher war aber nicht immer der erfolgreiche Unternehmer und TV-Koch: Planlosigkeit, ein Schulabbruch und Ungewissheit plagten Alex als jungen Mann... In der Folge sprechen Alex und ich über seinen beeindruckenden Werdegang, über die Macht von Disziplin und Mindset, das Leben in der Öffentlichkeit und vieles mehr... Alex gewährt uns außerdem spannende Einblicke in die Welt der (Spitzen)-Gastronomie. Hierbei sprechen wir auch über die Herausforderungen der heutigen Gastronomen: Nachwuchsprobleme, Wirtschaftlichkeit... Wenn euch die Folge gefallen hat, dann abonniert gerne den YouTube-Kanal und folgt mir auch auf den anderen Kanälen. Außerdem verpasst ihr dann nichts mehr. Der nächste Gast lässt nämlich nicht mehr lange auf sich warten! In diesem Sinne! Vielen Dank und liebe Grüße Denis Mein Gast: Instagram Alex Kumptner: @  / alexanderkumptner   Restaurants Alexander Kumptner: https://everybodysdarling.at/esszimmer/ https://pizza-senza-danza.at Folgt mir auf: INSTAGRAM: / _deniskaya TIK TOK: https://www.tiktok.com/@_deniskaya?_t... SPOTIFY: https://open.spotify.com/show/263aozo...