Involtini di prosciutto e gelatina - È sempre mezzogiorno 23/12/2025
https://www.raiplay.it/programmi/esem... - Ingredients: 250 g sliced cooked ham 3 carrots 1 celeriac 1 red bell pepper 150 g Emmental cheese 1 tablespoon mustard 1 glass vinegar 50 g sugar 50 g coarse salt For the mayonnaise: 2 eggs 700 ml vegetable oil Juice of 1 lemon 20 ml white vinegar 30 g mustard To finish: 1 liter gelatin Sliced hard-boiled eggs Gherkins Pickled red bell pepper To finish: Mayonnaise Curly parsley
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