ОВОЩНОЕ РАГУ ( АДЖАПСАНДАЛ ).ВКУСНОЕ И ПОЛЕЗНОЕ ОВОЩНОЕ БЛЮДО😋👍

На 3-х литровую кастрюлю понадобится: Баклажаны - 3 шт, Кабачки - 1 шт, Перец болгарский - 3 шт (цвет - любой), Перец острый - 1шт, Лук репчатый - 3 шт (среднего размера), Картофель - 3 шт среднего размера (но лучше взять больше, потому что самое вкусное в этом блюде, на мой взгляд, это картофель. Поэтому, чем его будет больше, тем вкуснее получится это блюдо), Фасоль стручковая - 300 г, (хорошо, если фасоль будет свежая, не замороженная и обычная, а не спаржевая), Помидоры - 4 шт, Зелень любая, какая вам больше нравится, причём, этому блюду очень подойдёт кинза и базилик (у меня, к сожалению, их нет...), желательно в бо'льшем количестве, чем у меня было. Масло подсолнечное, топлёное, сливочное (у кого какое есть в наличии), Соль - по вкусу. Дополнительные специи в данном случае,я обычно не использую, чтобы не забить ими настоящий вкус овощей. Если учесть все мои рекомендации, то блюдо получится шикарным, я уверена, что вам всем очень понравится 👍. Рекомендую! Готовьте и наслаждайтесь вкусом летних овощей! Всем приятного аппетита, дорогие мои 😋!