Durum de galta picant | Cuines amb Marc Ribas

La paraula "durum" ve del turc i literalment significa: "allò que està enrotllat". Descriu perfectament el plat que fa en Marc Ribas: galta picant amb salsa de iogurt embolicats dins d'un pa molt fi. Subscriu-te al canal:    / @cuines   Instagram:   / som3cat   TikTok:   / som3cat   X:   / som3cat   Facebook:   / som3cat   Web: https://3cat.cat/cuines/ #Cuines3Cat #Som3Cat