«Οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου»: πόσο αλκοόλ όμως; | Κωνσταντίνος Βαρδάκης | TEDxSitia

Τα τελευταία χρόνια οι περισσότερες μελέτες για τη σχέση αλκοόλ και καρδιοπαθειών καταλήγουν στο κοινό συμπέρασμα ότι η μικρή έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ έχει ως συνέπεια τη μείωση της εμφάνισης καρδιοπαθειών καθώς επίσης και την ελάττωση της καρδιαγγειακής θνητότητας. Το κρασί ειδικότερα προσφέρει επιπλέον όφελος το οποίο αποδίδεται στις αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιθρομβωτικές ιδιότητες των υπολοίπων συστατικών (κυρίως των πολυφαινυλών που βρίσκονται άφθονες στο κόκκινο κρασί). Οι ίδιες όμως μελέτες υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αλκοόλ όχι μόνο δεν προστατεύει από καρδιαγγειακά νοσήματα αλλά αντίθετα είναι καρδιοτοξική. Επομένως, η μεγάλη ποσότητα κατανάλωσης αλκοόλ αυξάνει κυρίως τον κίνδυνο εμφάνισης αρρυθμιών. Ο Κωνσταντίνος Βαρδάκης γεννήθηκε στη Σητεία Κρήτης στις 24 Δεκεμβρίου 1970. Αποφοίτησε από την ιατρική σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (1988-1994) και υπηρέτησε την υποχρεωτική ιατρική υπηρεσία υπαίθρου (1995-1996) και τη στρατιωτική θητεία ως υπαξιωματικός γιατρός στην αεροπορία. Ολοκλήρωσε την ειδικότητά του στην καρδιολογία στο Περιφερειακό Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ηρακλείου (1998-2004) και την εξειδίκευσή του στην επεμβατική καρδιολογία στο νοσοκομείο Αθηνών «ο Ευαγγελισμός» (2005-2006). Έκτοτε εργάζεται στην ιδιωτική κλινική Creta InterClinic στο Ηράκλειο Κρήτης, ως επεμβατικός καρδιολόγος, επιστημονικός υπεύθυνος του αιμοδυναμικού εργαστηρίου, παράλληλα με το ιδιωτικό του ιατρείο. Είναι μέλος της Ελληνικής Καρδιολογικής Εταιρείας, της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας και της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Επεμβατικής Καρδιολογίας. Είναι παντρεμένος και έχει δυο κόρες, 14 και 16 ετών. Είναι αδειούχος ραδιοερασιτέχνης και στον ελεύθερο του χρόνο κάνει ποδήλατο και παίζει μουσική (ηλεκτρική κιθάρα). This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx