퐁당 오 쇼콜라 (라바 케이크) 만들기 : Fondant au Chocolat (Chocolate Lava Cake) Recipe | Cooking tree

겨울이면 생각나는 따뜻한 디저트인 퐁당 오 쇼콜라를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 겨울이면 생각나는 따뜻한 디저트인 퐁당 오 쇼콜라를 만들었어요~ 떠먹는 초콜릿이라고 불리면 딱 어울릴 듯한 맛과 따뜻해서 마음까지 녹여주는 것 같아요~ 퐁당 오 쇼콜라는 굽는 시간에 따라 안에 구워지는 정도가 달라져서 오븐 사양에 맞게 시간을 조절해 구워야 한답니다~ 작은 사이즈는 8분 정도 구우면 잘랐을 때 주르륵 흐르는 것 같아요~ 저는 10분 정도 구웠어요~ 틀에서 꺼내려면 틀에 미리 버터를 바르고 밀가루로 코팅을 해야 꺼낼 때 쏙 빠진답니다~ 만들기도 어렵지 않아서 달콤한 디저트가 생각날 때 만들기 좋은 것 같아요~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ ----------------------------------------------------------------- ▶틀 사이즈 Mold size : 12cm x 12cm x 6cm ▶재료 다크 커버춰 초콜릿 200g 무염버터 90g 달걀 3개 설탕 30g 소금 1g 바닐라익스트랙 5g 박력분 50g 코코아파우더 20g ▶레시피 1. 다크초콜릿과 무염버터를 뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 올려 중탕으로 녹인다. 2. 달걀에 설탕, 소금, 바닐라익스트랙을 넣고 섞고 녹인 초콜릿에 넣고 섞는다. 3. 박력분, 코코아파우더를 체 쳐 넣고 섞은 뒤 틀에 넣고 평평히 하고 190도 예열한 오븐에서 10~12분 정도 굽는다. ▶Ingredients 200g Dark couverture chocolate 90g Unsalted butter 3 Eggs 30g Sugar 1g Salt 5g Vanilla extract 50g Cake flour 20g Cocoa powder ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶저는 한국인이고 여성입니다~ 저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다. I am South Korean and female~ I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel. #퐁당오쇼콜라 #라바케이크 #초콜릿케이크