Вертута (рецепт моей бабушки)
Зачастую авторство самых крутых десертов принадлежит разным шеф-поварам. Но есть еще одна категория беспроигрышных рецептов – это фирменные семейные блюда, которые готовили ваши близкие. Так вот этот рецепт принадлежит моей любимой бабушке. И поскольку это домашняя вертута, то и строгих граммовок не будет. Все по простому) Ингредиенты на 4 вертуты: 2 желтка; 1\2 стакана подсолнечного масла; 1\2 стакана кипятка; мука; 1 кг яблок; сахар; корица; лимон. Рецепт: 1. Чистим яблоки, нарезаем их одинаковыми красивыми кубиками, сбрызгиваем лимоном; 2. Отделяем 2 желтка от белков и размешиваем их. Продолжаем мешать и выливаем горячую воду, а потом полстакана масла. Добавляем чуть-чуть сахара и соли; 3. В смесь постепенно добавляем муку и замешиваем, пока не получим красивое тесто. Тесто скатываем в шар и накрываем полотенцем минут на 5; 4. Разрезаем тесто на 4 кусочка. Присыпаем стол мукой и раскатываем каждый кусочек в длинный блинчик; 5. Выкладываем яблоки на тесто, посыпаем их сахаром и корицей. Заворачиваем нашу вертуту; 6. Перекладываем вертуту на противень и отправляем в духовку, разогретую до 200 С. Готовим до готовности, минут 30-40. При желании можно смазать вертуты желтком. Хотите поддержать канал? - Принимаем донаты на донатсы:), Карточка Приват: 5168 7422 2363 2724 (Катерина Пескова). ПС: подписывайтесь на мой канал, чтобы учиться и готовить вместе. И ставьте «колокольчик», чтобы первыми узнавать о новых роликах) Мой In: / peskova_katerina Мой Fb: / katerina.peskova.31

Вкуснейшая ВЕРТУТА с ЯБЛОКОМ/Эктор готовит/Naked kitchen

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ! Тончайшее тесто, вкуснейшая начинка!

Двухцветные домашние рогалики или круассоны/Chocolate & Vanilla Crescent Rolls

Вертута С Яблоками/ Самый Простой И Вкусный Рецепт

Почему все ненавидят Горбачёва? Неожиданная причина катастрофы СССР | ФАЙБ

Венский штрудель с яблоками

Этот ПРОГНОЗ пугает! В России новый Циклон и Торнадо. На Европу идет Шторм и жара. Тайфун у Японии

МОЛДАВСКИЕ ВЕРТУТЫ С ОДЕССКИМ АКЦЕНТОМ

Viennese Apple Strudel | Correct thin crust for strudel with apples and cinnamon

УМЕРЛА ОТ ГОЛОДА? Кто запер слепую Быстрицкую??

"Абрикосовый пирог" - просто и вкусно (К.Пескова готовит, Алик пробует)

Идеально с шариком мороженого! Яблочный штрудель от Татьяны Литвиновой

Сборник Персонажи | Уральские пельмени

ХРУСТЫ/ХВОРОСТ/ХРУСТИКИ/ рецепт / Катерина Пескова

Бывший не узнал её — не пропустите самый сильный момент

THERE ARE NO TASTIER THAN THESE TURNTIES AND YOU DON'T NEED ANY CAKES!

Odessa VERTUTA with apples! There's no simpler or more delicious recipe! A budget-friendly desser...

Чуррос – классическая сладость из Испании

На вопрос «КАК ДЕЛА» есть только ОДИН правильный ответ. Остальные губят вас | Аксакал Аскар

