sugo corte d'assise

Per 4 / 6 persone 500 gr di pelato 2 spicchi di aglio 1 peperoncino piccante Salve e pepe Nero a gusto PER LA REALIZZAZIONE DEL SUGO per la realizzazione della salsa ,occorrono 2 peperoncini piccanti ,3 spicchi di aglio, un mazzettino di prezzenolo ,4 cuxchiai di olio di oliva Sale e pepe a gusto ( PER LA MANTECATURA ) 50 gr di burro Temperatura Ambiente 100 gr di formaggio grattuggiato misto A vostro gusto prezzemolo tritato. BUON APPETITO. đź«