Рецепт холодника. Самый вкусный летний суп. Традиционный украинский суп.

Рецепт холодника буквами вот здесь http://beardychef.com/recipe/рецепт-х... ‎ Вкуснее чем окрошка, роднее чем гаспачо! Традиционный украинский холодник - порадует вас в жаркие летние дни.Очень простой и вкусный рецепт На 4 порции вам понадобится: 400 гр очищенной свеклы 4 яйца 4 огурца 4 небольших картофелины 200 гр ветчины Сметана 1 столовая ложка яблочного уксуса Лавровый лист Душистый перец Морская соль Черный перец Первое, что приходит на ум, для его описания: холодник - это окрошка у которой получиось. Да-да, именно так. Если вы большой любитель окрошки, значит вы ещё не пробовали украинский холодник. Потому что рецепт холодника и старше и вкуснее. И пусть вас не вводит в заблуждение использование свеклы. Она здесь влияет на цвет и лишь немного на вкус. В общем, если вы только решили попробовать холодник или давно мучались вопросом, как приготовить холодник - это видео специально для вас