37 - Segredos do plantio da baunilha

Não plante baunilha sem antes ver esse vídeo. Perguntas e respostas... 1. Que tipo de baunilha se planta? Procure comprar baunilha conhecida como “Vanilla Planifolia”. Existe mais de 110 espécies de baunilha catalogadas. A melhor baunilha que tem a vanilina (substância ativa) é a vanilla planifolia. O sabor e o aroma são mais intensos. 2. Como se planta baunilha? Baunilha não se enterra na terra como muitas pessoas fazem. Os maiores produtores de baunilha plantam baunilha com substrato de folhas por cima da terra. Ela é uma orquídea. Pode-se usar substrato de orquídea. Ela salta raízes que vão andar procurando matéria orgânica no solo ou na árvore que ela trepar. Ela não é planta parasita. Ela nutre da matéria orgânica que cai ao tronco. 3. Quando se planta baunilha? Sempre deve plantar a baunilha na minguante. A seiva está descendo e as folhas e galhos estão maleáveis. Fora da minguante a orquídea esta rígida e quebradiça. Cuidado: A seiva da baunilha queima ao contato com a pele. 4. Aonde se planta baunilha? Baunilha gosta de 50% de sol. Os astecas plantavam baunilha nos troncos das árvores de cacau, árvore de porte pequeno com copa não muito fechada nem muito aberta. A baunilha é uma trepadeira que gosta de subir para mais de 30 metros de altura. O produtor precisa de guia-la numa parreira para fazer sua colheita melhor. Escolha árvores de porte médio ou faça parreira com sombrite de 50%. 5. O que deve prestar atenção para não errar no plantio? a. Esterilizar as ferramentas para os cortes das mudas. b. Usar sempre canela para cicatrizar os cortes para não infeccionar as mudas da baunilha. c. Ver qual a ponta certa de crescimento da baunilha. Baunilha não cresce para baixo, sempre procura subir. d. Baunilha não gosta de adubo químico. Ela gosta de adubo orgânico com moderação e solo não muito ácido. 6. Qual o comprimento dos ramos para se plantar? Costuma-se ter ramos de 40cm à 50 cm. Se for plantar em vasos com substrato de orquídea pode ser ramas de 30cm. Tenha um tutor para ela subir. 7. Quem poliniza a flor da baunilha? As abelhas melíponas (abelha sem ferrão) são as abelhas que fecundam as flores da baunilha. Por isso recomenda-se criar abelhas melíponas. Mas, a maioria dos produtores mundiais de baunilha fecundam as flores manualmente.