تحضيرات اساسيه لرمضان 🌙كفته الأرز وكباب الفريك الفلاحي/الكباب البلدي وتفريز التوم الاخضر ودقه السمك👌

تجهيزات وتحضيرات أساسيه لرمضان هنعمل كفته الارز ،كفته الرز،اكبيبه الغمراوي،الكباب الكوابري،وكباب الفريك الفلاحي ،الكباب البلدي بتاع الأجداد وهنفرز التوم الاخضر من السنه للسنه وبيفضل ابيض من غير ما يغير ولا طعم ولا لون وهنعمل دقه وتتبيله السمك هريسه التوم بالفلفل الاحمر👌👌👌 #هنا_صلاح #تحضيرات_رمضان_2025 #كباب_الفريك #كفته_الرز مقادير كفته الرز: كيلو رز من نصف كيلو لحمه :كيلو لحمه (علي حسب المقدره وممكن اقل كمان) حزمه كبيره من الخضره كزبره وشبت بس السبت قليل ٢بصله كبيره ١٠فصوص توم(راس توم صغيره) مقادير كباب الفريك: كيلو فريك كوب رز من نصف كيلو لحمه:كيلو لحمه(كباب الفريك بيحتاج لحمه زياده شويه علشان طعمه يبقي حلو) حزمه كبيره من الخضره كزبره وشبت ٢بصله كبيره ١٠فصوص توم تفريز التوم : كل كبه من التوم تقريبا نصف كيلو توم بياخد معلقه كبيره ملح واربع معالق كبيره زيت تقريبا ربع كوب زيت