الدستور الغذائي Codex Alimentarius

نبذة عن الدستور الغذائي الدستور الغذائي مرادف للأغذية المأمونة والصالحة للجميع وفي كل مكان. خطوات تتبع الطعام في المطبخ والمطعم الاستلام - التخزين - التحضير والطبخ - التبريد واعادة التسخين - التقديم مع مراعاة التحكم في المخاطر المحتملة التي يتعرض لها الطعام حمل كتاب الدستور الغذائي C O D E X A L I M E N T A R I U S بعد ترك التعليق https://drive.google.com/drive/folder... شاهد ايضا    • الاستلام الصحيح فى المطبخ والمطعم  خطوات م...   الاستلام في المطبخ اجراءات التخزين    • التخزين الصحيح للطعام خطوات مراحل الطعام 2...   التحضير    • التحضير والهايجين في المطبخ خطوات مراحل ال...   الطبخ وتبريد الطعام    • الطبخ وتبيرد الطعام خطوات مراحل الطعام 4  ...   التسخين والتقديم    • التسخين والتقديم خطوات مراحل الطعام 5 FLOW...   قناة تدريب اونلاين قناة مختصة بالتدريب والتطوير المهني عن بعد ادارة المطاعم المبيعات التسويق