Dzūko Dariaus barščiai kazane (Borsch)

Nuvažiavo dzūkas į Kubanę ir parsivežė barščių receptą! Bet pagamino Vyriškoje Virtuvėje vis tiek su dzūkiškais prieskoniais :)! Kubanės "dzūkiški" barščiai labai sotus patiekalas. Pomidorai savo sultyse ir citrina suteikia šiai barščių sriubai gaivumo, o šilbaravykiai - dzūkiško prieskonio. Tokius tirštus barščius labai sveika gaminti atvėsus orams. Skani, soti, tiršta sriuba! ‪@vyriskavirtuve‬ rekomenduoja! Barščių receptą skaitykite žemiau. Skanaus! Prenumeruokite mus:    / vyri%c5%a1kavirtuv%c4%97   Kviečiame į feisbuko grupę "Pasaulio patiekalai - gaminame kazane, grilyje"   / 814699025543664   Mus rasite:   / sodyba.svajoniudvaras   https://www.svajoniudvaras.lt Darių galite stebėti grupėje   / 225843318745763   arba kanaluose    / @kazanasantratu      / @Готовимусебядома-я2ь   Mūsų rėmėjai: https://bbqshop.lt/   / proflamelietuva   Puiki prieskonių linija - Saujelė Gruzijos!   / saujelegruzijos   Internetinė parduotuvė https://www.saujelegruzijos.lt Namangano kazanai, krosnelės ir visa kiti priedai tiesiai iš Uzbekijos!   / uzbekas.lt   https://plovas.lt Aliuminio konstrukcijos Alutech balkonams, langams, durims, pavėsinėms ir t.t. https://www.profalis.lt/ KUBANĖS "DZŪKIŠKŲ" BARŠČIŲ RECEPTAS ( 16 žmonių, kazanas 16l) Lajus 0,5 kg Mėsa jautiena 3kg. 2kg su kaulu, 1 kg minkštos. Svogūnas 4 vnt Paprika 3 vnt Morkos 1 kg Burokėliai 1,5 kg Kopūstas galva 1 vnt Bulvės 1kg Šilbaravykiai 1kg Pomidorai blanširuoti savo sultyse 400 gr Citrina 1-2 vnt Žalumynai - krapai, svogūno laiškai, petražolės po 200gr Česnakas pusė galvos Vanduo 7l Prieskoniai: druska, pipiras juodas, lauras Valgome su graikišku jogurtu #barsciai #vyriskavirtuve #barsciureceptas #barsciaisugrybais #dzukiskibarsciai #barsciusriuba #ukrainietiskibarsciai #gaminamekazane #kazanas #receptaikazane