COCOL DE PILONCILLO Y ANÍS / PAN MEXICANO
INGREDIENTES: 500 gr. Harina de trigo 11 gr. Levadura seca 1 tza. Agua 80 gr. Piloncillo o panela 1 cdita. Semillas de anís 1/4 tza. Azúcar 1 pizca de Sal 50 gr. Mantequilla sin sal 3 Huevos 3 cdas Ajonjolí para decorar Harina extra para formar los panes ( 2 tzas. aprox. )
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