ПАЛЕО ДИЕТА ЧТО ЭТО? Палео, как основа правильного питания 18+

ПАЛЕО диета что это? Палео, как основа правильного питания 18+ Палео-диета – очередной новомодный тренд или необходимость, чтобы выжить в современном мире? Что это за диета, для чего она нужна, кому будет полезно, а кому не очень – на эти и другие вопросы в сегодняшнем видео. 0:00 Палео диета что это? Суть этого стиля питания заключена в названии – палео. Это значит, что питание максимально приближено к питанию наших далеких предков охотников-собирателей периода палеолита. Пару сотен тысяч лет назад человек не знал, что такое земледелие и скотоводство. Пищу он добывал охотой, рыбалкой, разорением птичьих гнезд, сбором диких растений, а значит в его рационе не было хлеба и мучных изделий, молочных продуктов и тем более рафинированных сладостей с искусственными ароматизаторами, красителями, усилителями вкуса и трансжирами. 1:00 Чем же питался древний человек? Это были: • дикие животные, рыба, ракообразные, моллюски, насекомые • Яйца диких птиц • Дикие ягоды, фрукты, овощи, травы, клубни и корни растений, орехи, семена, грибы, дикие виды бобовых, которые употреблялись в сезон • И дикий мед если очень сильно повезет 1:21 Почему палео диета стала такой популярной? Обилие сахаров, трансжиров, добавок для увеличения сроков хранения и товарного вида, гмо-сырья, использование пестицидов для урожая и прочие технологические новшества медленно, но верно уничтожают пищеварительный тракт и иммунную систему современного человека. Многие пытаются сохранить здоровье, вернувшись к своим корням, к еде, которая питала человека с момента его появления и к которой у нас имеется генетическая память, передаваемая тысячелетиями. 2:57 Палео диета что это и из чего она состоит? Я предлагаю адаптировать питание древнего человека. Основа рациона — это овощи, зелень, ягоды, фрукты, орехи, семена, грибы, мясо, рыба, морепродукты, яйца. Давайте к этому списку добавим еще несколько продуктов. 3:34 Зерновые как часть палео диеты. Не правильно считать, что древний человек совсем не употреблял зерновые. Да, он их ел и тому доказательство анализ содержимого желудков при раскопках. Это были собранные из колосков зерна, которые употреблялись в сыром виде либо грубо измельчались вместе с оболочками, смешивались с водой и запекались в виде лепешек на огне. Современной альтернативой можно считать цельнозерновые хлебцы из вспененного зерна. 4:17 Фрукты и ягоды нужная часть в палео протоколе питания. Что касается фруктов и ягод предлагаю выбирать местные сорта и употреблять в сезон, либо в очень небольшом количестве круглогодично, например 1-2 фрукта в день. Большее предпочтение я бы отдала ягодам, которые можно заморозить и есть по 100-200 грамм в день. 4:32 Сухофрукты тоже подходят для палеодиеты. У сухофруктов есть несколько нюансов – они обрабатываются сульфитами для товарного вида и хранения, замачиваются в сахарном сиропе для вкуса, а также часто при хранении в них заводится плесень. Поэтому если сухофрукты, то только от проверенного продавца, замачивание в кислой среде или заготовка самостоятельно. 5:14 Молочные продукты. Можно ли их во время палео диеты? Я бы для всех желающих оставила качественное сливочное масло, масло ГХИ и твердые выдержанные сыры, а другие продукты рассматривала бы индивидуально в зависимости от переносимости и жалоб. 5:57 Сахар и мед в рационе палео. Ну и последний ингредиент современного питания – это сахар. Безусловно его нужно убирать максимально насколько это возможно, заменяя теми же фруктами и ягодами. Мед по химическому составу ничем не отличается от обычного сахара. Заменяя им сахар вы ничего не меняете в своем питании. 7:30 Итак, кому же будет полезен такой стиль питания, как палео: А кому будет не очень хорошо на палео диете? 8:00 Из врачебного опыта скажу, что девушки хрупкого астенического телосложения не обязательно с дефицитом массы тела редко могут выдержать такой тип питания, потому что начинают стремительно терять вес. 8:32 Многие слышали такой термин как палео аутоиммунный протокол и часто путают его с палео-диетой. Про него хочу рассказать уже в следующих видео. Напишите ХОЧУ ЗНАТЬ в комментариях, чтобы я увидела, что тема для вас актуальна. 🟢 Подробнее смотрите в видео: ПАЛЕО диета что это? Палео, как основа правильного питания 18+    • ПАЛЕО ДИЕТА ЧТО ЭТО? Палео, как основа пра...   🖐️Смотрите другие полезные видео на моем канале: ✔️ Питание при гипотиреозе и АИТ щитовидной железы ►    • Питание при гипотиреозе и АИТ щитовидной ж...   ✔️ Почему не уходит вес? Советы, как похудеть ►    • 🤷‍♀️ Почему не уходит вес? Советы, как пох...   ✔️ 5 эндокринных причин набора веса. Лишний вес и гормоны ►    • 5 эндокринных причин набора веса. Лишний в...   🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 Мои курсы https://saxarvnorme.ru/ Добавляйтесь в друзья https://vk.com/saxarvnorme   / diadoctor_lebedeva   #ПалеоДиета #Палео #ПравильноеПитание #ПалеоПитание #ПалеоПродукты #КакПохудеть #ДиляраЛебедева #ДиляраЛебедеваЭндокринолог #ГормоныВНорме #ЖенскоеЗдоровье