Mit diesem Südtiroler Strauben Rezept gelingen sie dir garantiert.

Eine ganz besondere Mehlspeise aus Südtirol.Der Teig in dem Strauben Rezept ist sehr luftig und leicht her zu stellen. Das goldbraune, knusprige Gebäck in diesem Strauben Rezept besteht aus Mehl, Butter, Milch, Eiern und einem Stamperl Schnaps. Die Strauben werden in siedendem Öl ausgebacken und anschließend mit Puderzucker bestreut. Das Rezept für zu Hause: Zutaten: 200 g Mehl 1 Teel Backpulver 250 ml Milch 20 g flüssige Butter 3 Eier (getrennt) 20 ml Schnaps 1 Prise Salz Öl zum Backen Kleinerer Topf, dass Form leichter bleibt Schwäbischer Begriff: boggla = klopfen oder wenn etwas herunter fällt Utensilienliste Handrührgerät https://amzn.to/432AqS2 Straubenspritztrichter https://amzn.to/4gPQQQU Preiseelbeeren https://amzn.to/41mF0Jz Apothekerglas 500 ml https://amzn.to/3X9LFnX Apothekerglas 300 ml https://amzn.to/3X7FmkZ Holzkochlöffel https://amzn.to/3Xa6pfD Geschirr schwarz Teller https://amzn.to/3CUHxl3 Geschirr Gmundner https://amzn.to/418JlPd Backstahl rund https://amzn.to/433JAxB Rührschüssel https://amzn.to/4bbOf2U Küchenwaage https://amzn.to/41mF0Jz Küchensieb https://amzn.to/4k0bsch Schneidebrett https://amzn.to/4hMmC2F Schneebesen https://amzn.to/437RW7x Spiralbesen https://amzn.to/40ZrCcY Teigschaber https://amzn.to/3QqIXqt