πως θα κανω κρεμα καραμελε

Αυτό το γλυκό – παγκοσμίου φήμης πλέον – την δεκαετία του 70’-80’ φιγουράριζε στα μενού των πιο καλών εστιατορίων. Από τα μενού των εστιατορίων πέρασε στις οικιακές κουζίνες και τα υπόλοιπα αποτελούν ιστορία.  Η κρέμα καραμελέ με τη βελούδινη υφή και την απαλή γλυκόπικρη καραμέλα στην κορυφή, έκλεβε πάντα την παράσταση στο τραπέζι. Μετά το κυρίως γεύμα, όλοι περιμέναμε με αγωνία να σερβιριστεί το πρώτο κομμάτι και να δούμε τη χρυσαφένια καραμέλα να κυλά γύρω από την κρέμα. Κάθε κουταλιά αποκαλύπτει την τέλεια αντίθεση γλυκού-πικρού, θυμίζοντας μας γιατί αυτό το γλυκό συνεχίζει να είναι αγαπημένο μέχρι και σήμερα. Για να αποκτήσετε τα βιβλία μου https://czinonas.gr/books/ Δεν είχα στον νου μου ένα βιβλίο παρόμοιο με όλα τα υπόλοιπα. Σκοπός μου να συνεχίσω αυτό που κάνω τόσα χρόνια και σας αρέσει. Ρίξτε μια ματιά, εδώ είναι το site μας https://czinonas.gr/ Ακολουθήστε μας στο instagram : https://www.instagram.com/zinonaschri... Συνταγή για κρεμα καραμελε: https://czinonas.gr/pos-tha-kano-krem...