Así fue la inauguración del bar de Pablo Iglesias en Lavapiés

"Estamos desbordados. Se ha acabado la cerveza Victoria. Y eso que somos de los de 'hasta la victoria siempre'. Pero esto no va ser así, va a ser mucho mejor". Uno de los camareros de la taberna Garibaldi se disculpa a voz en grito recordando el lema del Che Guevara porque las existencias empiezan a terminarse. No son ni las ocho de la tarde de un martes y el acogedor local situado en la calle Ave María 8, del mítico barrio madrileño de Lavapiés, comienza a desbordarse de público. Era fácil de predecir: es la inauguración del bar que el exvicepresidente segundo del Gobierno, Pablo Iglesias, ha abierto junto al poeta Sebastián Fiorilli y al cantautor Carlos Ávila y la expectación es inmensa. "¿Cuándo va a venir Pablo? ¿Le vamos a poder ver?", se oye decir entre la clientela. El exlíder de Podemos había anunciado unos días atrás su entrada en el mundo de la hostelería citando la frase del filósofo marxista Karl Kautsky: “Las tabernas son el único bastión de la libertad del proletariado”. Unas horas antes, también se le había visto en un vídeo subido a las redes sociales lavando y secando algunas piezas de la cubertería del bar. "El grueso del curro lo llevarán otros compañeros, pero hoy había que echar una mano", decía Iglesias en dicha grabación. Lo cierto es que a primera hora de la tarde solventaba el trabajo como podía la única camarera que atendía el negocio. Y era bastante. "Se hace lo que se puede", decía a algunos de los clientes que esperaban impacientes su cerveza. Los que acudieron con ganas de probar algunas de las delicatessen de la carta, como el salmorejo partisano o las enchiladas Viva Zapata, se quedaron con las ganas porque la cocina estaba cerrada "hasta el jueves". Tampoco hubo mucha suerte con los cocktails como el Fidel mojito o el Durruti Dry Martini (que tanto ha enfadado a los anarquistas) dado que llevaba tiempo hacerlos y el servicio llegaba hasta donde podía. Suscríbete al canal:    / @elhuffpost   Síguenos en: Twitter:   / elhuffpost   Instagram:   / elhuffpost   Facebook:   / elhuffpost