Tradición en horno de las Palmas Moyahua | gorditas de cuajo y suaje Zacatecano

En este recorrido llegamos a las Palmas, Municipio de Moyahua, donde al pie de carretera encontramos un tradicional horno artesanal atendido por una familia que conserva recetas y costumbres de generaciones. Nos platicaron como preparan las famosas gorditas de cuajo hechas con maíz rojo y blanco, además del tradicional suaje, una deliciosa preparación elaborada con pinole y frijol, envuelta en hoja de tamal y cocida en horno de leña 🪵 También conocimos el primer horno que aún sigue funcionando y escuchamos historias tradiciones y experiencias que forman parte de la cultura de esta región de Zacatecas. Sin duda, una charla llena de sabor, historia y tradición mexicana 🇲🇽 Si te gustan los recorridos gastronómicos, los pueblos y las tradiciones mexicanas acompañarnos en esta experiencia única 👍 Dale like 🔔 Suscribirte 📱 y comparte este video #laspalmas #moyahua #zacatecas #gorditasdemaiz #gorditasdecuajo #suaje #hornodeleña #comidatradicional #vamosviendoquechulada #comidamexicana #mexico #tradiciones