低糖質の生チョコケーキ☆チョコレートなしで濃厚なめらか生チョコケーキに！♪-How to make Low-carb Raw Chocolate Cake-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、低糖質の生チョコケーキを作りました☆チョコレートは使わず、ココアパウダーを使用して作りました☆糖類はラカントSを使い、スポンジ生地には、おから蒸しパンを使用しています。低糖質とは思えないほど、濃厚な生チョコケーキに仕上がりました☆とても簡単で美味しいので、是非、作ってみて下さい☆ Hello ☆ I'm Yukari, a cooking researcher ♪ This time, I made a low-carbohydrate raw chocolate cake ☆ I made it using cocoa powder instead of chocolate ☆ I used Lacanto S for sugar and steamed okara bread for sponge dough .. The result is a rich raw chocolate cake that you can't think of as low-carbohydrate ☆ It's very easy and delicious, so please try it ☆ ----------------------------------------------------------------------------------------- 【材料】 □スポンジ生地 ・卵白 1個分 ・おからパウダー 15g ・牛乳 45ml ・ラカント 15g ・サラダ油 大さじ1 ・ベーキングパウダー 2g ・ココアパウダー 5g □生チョコケーキ ・ココアパウダー 30g ・牛乳 80ml ・生クリーム 150ml ・ラカント 40g ・卵黄 1個 ・粉ゼラチン 5g ・お湯 大さじ2 【ingredients】 □ Sponge dough ・ 1 Egg white ・ 15g Okara powder ・ 45ml Milk ・ 15g Lacanto ・ 1 tbsp Vegetable oil ・ 2g Baking powder ・ 5g Cocoa powder □ Raw chocolate cake ・ 30g Cocoa powder ・ 80ml Milk ・ 150ml Fresh cream ・ 40g Lacanto ・ 1 Egg yolk ・ 5g Powdered gelatin ・ 2 tbsp Hot water ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳オススメ簡単レシピ ◎スタバ風！チョコレートスコーンの作り方 　   • チョコレートスコーン2種の作り方☆ホットケーキミックスで簡単！スタバ風のスコーンを作...   ◎フライパンで簡単！低糖質バウムクーヘンの作り方 　   • 低糖質＆グルテンフリー！バウムクーヘンの作り方☆フライパンで簡単に作れる低糖質スイー...   ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家 ゆかり（@yukari_tamago）   / yukari_tamago   🥚Instagram料理研究家 ゆかり（@tamagoyukari）   / tamagoyukari   🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで [email protected] ----------------------------------------------------------------------------------------- ◎チャンネル登録よろしくお願い致します！ 　https://www.youtube.com/channel/UC7LT... ◎ブログ 料理研究家 友加里(ゆかり)オフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen お家で簡単レシピ」 　http://ameblo.jp/tamagoland/ ◎著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ 　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #低糖質 #チョコレートケーキ #料理研究家ゆかり #バレンタイン