วิธีทำลูกชิ้นหมูจิ๋ว ลูกชิ้นเด้งๆไว้ทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำหรือปิ้งย่าง สะอาดและปลอดภัย | thipsees Kitchen

ลูกชิ้นหมูจิ๋ว หมูสะอาด ปลอดภัย ไม่มีสารเจือปน ทำกินเองที่บ้านง่ายๆ ส่วนผสมก็น้อย ปกติแล้วเราทำแต่ลูกชิ้นลูกใหญ่ แต่มาวันนี้ลองทำแบบ “ลูกชิ้นหมูจิ๋ว” กันบ้างค่ะลูกเล็กๆทำไว้สำหรับใส่ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ ต้มแซ่บ ต้มยำหรือลูกชิ้นหมูจิ๋วปิ้งย่างราดน้ำจิ้มแซ่บๆแบบขายตามตลาดนัดก็อร่อยค่ะ #วิธีทำลูกชิ้นหมูจิ๋ว #ลูกชิ้นหมู #thipseesKitchen ✅เมนูลูกชิ้นแนะนำ👇👇 ✅วิธีทำลูกชิ้นเนื้อ    • วิธีทำลูกชิ้นเนื้อ ทำทานเองได้ที่บ้านเนื้อ...   ✅วิธีทำหมูยอใบตอง เนื้อแน่น แป้งน้อย    • วิธีทำหมูยอใบตอง เนื้อแน่น แป้งน้อย อร่อยส...   ✅วิธีทำ ลูกชิ้นไก่โฮมเมด    • วิธีทำ ลูกชิ้นไก่โฮมเมด เด้งดีทำเองง่ายๆที...   ✅สูตรน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น    • สูตรน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ครบเครื่องเท...   ✅วิธีทำ ลูกชิ้นเนื้อเด้งๆ    • วิธีทำ ลูกชิ้นเนื้อเด้งๆ ใครๆก็ทำได้ | ครั...   ✅วิธีทำก๋วยจั๊บหมู อร่อยกลมกล่อมเข้มข้นน้ำซุป    • วิธีทำก๋วยจั๊บหมู อร่อยกลมกล่อมเข้มข้นน้ำซ...   ✅ส่วนผสม • เนื้อหมูแดงสดบด 1 กก. • เกล็ดน้ำแข็ง 1 ถ้วย • แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ • เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ • พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ • ผงปรุงรสหมู 1/2 ช้อนโต๊ะ (แบบไม่มีผงชูรส) • ผงเบ้กกิ้งโซดา 1 ช้อนชา • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ • ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำแข็งก้อน (ไว้แช่ลูกชิ้น) • น้ำเย็นจัด (ไว้แช่ลูกชิ้น) ✅อุปกรณ์ที่ต้องใช้ • เครื่องบดเนื้อ • เครื่องนวด ***ถ้าไม่มีเครื่องนวด แนะนำให้บดเนื้อหมูให้ละเอียดดี แล้วใช้มือนวดหมูและส่วนผสมเข้าด้วยกันค่ะ แล้วนำไปแช่ห้องฟรีซให้เป็นเกล็ดน้ำแข็ง แล้วค่อยนำออกมานวดอีกครั้งให้หมูเหนียวดีค่ะ หรือถ้าสะดวกก็ซื้อแบบหมูบดสำเร็จรูปมาได้ก็ดีจะสะดวกมากค่ะ สำหรับคนที่ไม่มีอุปกรณ์นะค่ะ ขอบคุณสำหรับการรับชมค่ะ ถ้าชอบฝากกดไลค์กดแชร์และกด Subscribe เพื่อเป็นกำลังใจให้ด้วยนะค่ะ และที่สำคัญอย่าลืมกดกระดิ่ง🔔แจ้งเตือนทุกครั้งเพื่อวีดีโอต่อไปค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🙏❤️ @Thipsee’s Kitchen