Burger mit Mc Hero in der Hood: So Street war Trap Kitchen noch nie | Pablos Trap Kitchen | SRF

Burger mit Mc Hero in der Hood: So Street war Trap Kitchen noch nie! In dieser Folge von Trap Kitchen zieht es unseren Host und passionierten Koch Pablo direkt in die Wohlfühl-Hood des Züri-Rappers. Zusammen schmeissen sie den Trap-Grill an und zaubern saftige Cevapcici-Burger. Während die Patties brutzeln, droppt Mc Hero spannende News... Wenn du auf richtigen Street-Soulfood und Rapper-Gossip stehst, darfst du diese Folge also auf keinen Fall verpassen! Cevapcici-Rezept (Form bei Pablo misslungen) 1 Kg Hackfleisch (gemischt ist saftiger, Lamm wenn ihr es findet) 1 EL Vegeta 1-2 TL Paprika geräuchert (nicht Original aber nice) 1 TL schwarzer Pfeffer 1-2 TL Salz 3-4 Knoblauchzehen zu Paste gehackt Alles sehr gut verkneten und bessere Cevapcici als Pablo formen (länglich, ca Daumen-dick) Immer ein Tester machen und fann final abschmecken! Kabissalat: ca 500 g Weisskohl sehr fein schneiden / raffeln, wenig Salz und Zucker hinzugeben und erst mal ordentlich durchkneten. 1-2 EL Mayonnaise und den Saft einer halben Zitrone dazu, gut mischen und mit Salz abschmecken. Optional Petersilie oder Schnittlauch dazu. Quick Ajvar (nicht original, street Version): 1 kleine Aubergine und 5-6 rote Pepperoni plus 2-3 Pepperoncini grillieren (im Ofen bei 220 grad) bis die Haut gut angeröstet ist (keine Angst, darf bisschen schwarz werden, es wird alles geschält) und das Gemüse gar/weich. Achtung, Pepperoncini sind schnell durch. Auch geil: 1 Zwiebel und 5-6 Knoblauchzehen in der Schale mitgrillieren. Das Fleisch aus der längs aufgeschnittenen Aubergine kratzen, Pepperoni und Pepperoncini schälen und entkernen, alles sehr fein hacken. Eine kleine Zwiebel fein hacken, dazugeben und mit Essig, Zitronensaft, Salz & Pfeffer abschmecken. Joghurtsauce 300 Gramm griechisches Joghurt mit 1/3 einer kleingewürfelten Gurke, 1-2 gepressten Knoblauchzehen, etwas Zitronensaft und einer Prise Salz mischen und abschmecken. Ein Schuss Olivenöl und gehackte Kräuter wie Petersilie oder Dill passen super dazu. #SRFBounce #TrapKitchen #MCHero In dieser Reihe steht unser Host Pablo mal nicht in seiner eigenen «Trap Kitchen»: Der begnadete Koch besucht CH-Rapper:innen und challenged sie in deren Küche. Mal trifft er auf ebenfalls passionierte Köche, allermeistens aber auf hilflose Noobs. ;-) Lacher, aber auch ein bisschen Koch-Wissen und Rezept-Ideen garantiert! 📸 Host Pablo:   / pablo_rasputin   📸 MC Hero:   / hero_official04   Jetzt abonnieren und Glocke aktivieren, um nichts mehr zu verpassen: ▶️ https://youtube.com/srfbounce?sub_con... SRF Bounce auf Instagram: 📸   / srfbounce   ------------ Timestamps: 00:00 In Mc Heros Hood! 00:28 Menuplan: Cevapcici-Burger 00:59 Trap-Grill wird angeschmissen 02:34 How to cut eine Gurke feat. Hero 03:05 Mc Heros Kochkünste 03:37 How to cut ein Knoblauch 04:15 Coming soon: Mc Heros Cevapcici 05:25 Handysucht und Ohrfeigen 06:35 Selbstlob stinkt, oder doch nicht? 07:40 Peperoni-Time 08:26 Kochen & Sport als Therapie 10:17 Kochskills & crazy Crowd-Surfs 11:50 Welches Tier wäre Mc Hero? 12:25 Ohrfeige trotz awesome Endergebnis? 13:05 FOODP03N-Time! ------------ ► Produktion/Redaktion: Nils Affolter, Micha Dubach, Pablo Vögtli ► Kamera und Schnitt: Micha Dubach, Nils Affolter ► Distribution: Svenja Tenti, Jacqueline Konyo ► Leitung: Alpcan Özkul Im Auftrag von ©2024 SRF ------------ SRF Bounce – die erste Adresse für Content aus dem Hip-Hop-Kosmos mit Fokus auf die Schweizer Rap-Szene. Hier gibt’s alles, was dein Hip-Hop-Herz begehrt. _ Bitte halte dich beim Kommentieren an unsere Netiquette ► www.srf.ch/social-netiquette