MATURAZIONE delle uve rosse: MATURITÀ TECNICA e FENOLICA
Cari vignaioili e appassionati, siamo in pieno periodo di vendemmia. In particolare stiamo ormai cominciando utti a cogliere le nostre amatissime uve rosse 🍇🍇🍇 Ma come capire se ormai l’uva è matura? Su cosa dobbiamo basrci per stabilire il giorno di raccolta più adatto? Ecco poche e semplici regole per rispondere a tutti questi dubbi! Come sta andando la tua vendemmia? Fammelo sapere con un commento! Ci trovate anche su: 🍇 - Instagram: / 🍇 - Facebook: / vini.cordoni.3 🍇- Per maggiori informazioni guardate il nostro sito internet : www.vinicordoni.it Siamo una piccola azienda a conduzione familiare che produce vini dal 1960 e abbiamo deciso di aprire un canale YouTube per potervi mostrare come funzionano le cose…a casa nostra!
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