MASSA ÚMIDA E MACIA E COBERTURA SENSACIONAL! A COLOMBA NÃO PODE FALTAR NA PÁSCOA

Para sua mesa de Páscoa, para vender ou presentear, a colomba foi um dos temas mais pedidos aqui no canal. Procurem assistir com atenção sem pular nada ,pois dou muitas dicas durante o vídeo. E NÃO ESQUEÇAM DE DEIXAR COMENTÁRIOS SOBRE OS VÍDEOS QUE VOCÊS QUEREM AQUI NO CANAL OK. E se vc ainda não me segue lá no Instagram aproveita e vai lá:   / chefclaraguimaraes   No facebook:   / chefclaraguimaraes   TIK TOK E KWAI : Chef Clara Guimarães Beijoka a todos. ************************************************************ Link PARA COMPRAR APOSTILAS OU E-BOOK https://wa.me/5511958728373 ********************************************************* ONDE EU COMPRO MINHAS EMBALAGENS E UTENSÍLIOS ****CONTATO DO VENDEDOR DE EMBALAGENS PARA CHOCOLATE E UTENSÍLIOS PARA CONFEITARIA DOCEBELO: https://wa.me/5513996780370 ********************************************************** COLOMBA PASCOAL Esponja: 200 gr. de farinha de trigo (2 xíc. rasas) 250 ml de água 20 gr. de fermento biológico seco Reforço: 100 gr. de manteiga ou margarina culinária (4 colh. (sopa) cheias) 2 colh. (sopa) de mel (50 gr) (opcional) 3/4 xíc.(chá) de açúcar (100 gr.) 500 gr. de farinha de trigo 6 gemas (120 gr.) 1 colh. (café) rasa de sal Aproximadamente 50 ml de água 1 colh. (chá) de emulsão limão Mago 1 colh. (sopa) de essência de panetone 200 gr. de frutas cristalizadas 150 gr. de uvas passas sem sementes *Ou 350 gr. de gotas de chocolate para MODO DE FAZER ASSISTA O VÍDEO SEM PULAR NADA OK ******RENDIMENTO 3 COLOMBAS DE 500 GR (PESO SEM COBERTURA) *******VALIDADE 3 DIAS **************************************************** COBERTURA 1 XÍC. DE FARINHA DE CASTANHA DE CAJU OU AMÊNDOAS (100 GR) 2 XÍC. DE AÇÚCAR IMPALPÁVEL (200 GR) 6 GOTAS DE EMULSÃO SABOR LIMÃO CLARA DE OVOS ATÉ DAR PONTO ***** MINHA XÍCARA É DE 200 ML