廣東話影片｜薑蔥魚卜炒龍躉球｜冬至飯又來，咸淡水Cross over，如何炒斑球不散的秘技、如何做到不腥的技巧、如何將兩種不相關的食材合成經典粵菜，看完影片就知道了！

今日想同大家分享： 1、咸淡水魚兩個不相關的部位，能夠炒成奇鮮無比的經典粵菜 2、如何處理魚鰾(卜)完全不腥，又能夠保持軟糯爽脆的雙重口感 3、如何不用油炸卻能保持斑球不散不碎的秘技 以下超過900條影片，有我製作的各種菜式，請大家觀賞。 煲仔飯系列(17款)   • 煲仔飯   節日菜系列(86款)。   • 節日菜系列   粥粉麵飯系列(132款)：   • 粥粉麵飯   香港人的味道回憶系列(615款)：   • 香港人的味道回憶   咸魚青菜系列(58款)：   • 咸魚青菜系列   疫情特餐系列(26款)：   • 疫情特餐系列   涼拌系列(13款)：   • 涼拌系列   真。煲仔菜系列(18款)：   • 真。煲仔菜系列   多國語言Muti-Lingual CC字幕(182款)：   • 多國語言CC字幕影片   30分鐘兩餸飯挑戰(6款)：   • 30分鐘兩餸飯   我的Grill & Bar系列(12款)：   • 我的Grill & Bar   廚房雜談(38條影片)：   • 廚房雜談   City Roaming/城市漫遊(25條影片)：   • City Roaming/城市漫遊   30分鐘兩餸飯(6款)：    • 30分鐘兩餸飯   #薑蔥魚卜炒龍躉球 #龍躉食譜 #魚卜食譜 #節日菜 #冬至飯 #經典粵菜 #廣東話 #烹飪節目 #家廚日常