爸爸的炸虾饼(福建话:炸虾煎)食谱 · 爸爸最后一次炸虾煎

小时候,爸爸在周末会炸一盘的虾煎给我们吃。长大后,不常在家就少有机会吃。爸爸在抗癌后期,见自己精神状况好,他决定给我们炸虾煎。 我做鸡婆记者,今天就采访家里的两个大厨,爸爸做总指挥,妈妈做执行员,他们两人在教我做虾煎,我把制作过程都记录了下来。谁知道这次是我最后一次吃爸爸亲手炸虾煎。 录制这个视频在2020年4月25日,爸爸在3个月后安详离开我们。他给我们留下一个美味回忆。视频后部分可能有洋葱。 整个过程是很有乐趣。最重要是虾煎很好吃!

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