วิธีทำเส้นใหญ่ง่ายๆด้วยกะทะ.

Ingredients -Tapioca starch 2 cups -Rice powder 2 cups -Water 4 cups -Salt 1 Table spoon -Oil 2 Table spoon Mix all the ingredients together and cook with low heat for 2-3 minutes. สวนผสม แป้งมัน 2 ถ้วย แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วย นํ้า 4 ถ้วย เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ นํ้ามันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากันดี แล้วควรใช้เวลาพักแป้งสัก 15 นาที ใช้ไฟกลางถึงอ่อน ใช้นํ้ามันพืชทากะทะด้วยทุกครั้งก่อนเทแป้งลงไป.