葱油饼 吃腻了换个新吃法吧 盘丝饼

葱油饼 相信大家都会做，盘丝饼 有没有人试过呢？看起来复杂，实际操作上是很有趣的。 盘丝饼的做法： 面团：（可以做6个中等大小的饼） 中筋面粉 400克 2杯半多一点 盐 2克 1/4小勺 开水 62克 1/4 杯 油 12克 1大勺 室温水 178克 2/3杯+2小勺 酵母 小于1克 1/4 小勺 油酥： 五香粉 1克 1/4 小勺 盐 4克 1/2 小勺 面粉 50克 1/3杯 油 70克 1/3杯 ingredients： to make 6 medium size pan cooked breads Basic dough: all purpose flour 400g a little bit more than 2.5 cups salt 2g 1/4 teaspoon boiling water 62g 1/4 cup oil 12g 1 tablespoon room temperature water 178g 2/3 cup+2 teaspoons yeast less than 1g 1/4 teaspoon oil & flour mixture: five-spice powder 1g 1/4 teaspoon salt 4g 1/2 teaspoon all purpose flour 50g 1/3cup oil 70g 1/3 cup 背景音乐： The Temperature of the Air on the Bow of the Kaleetan by Chris Zabriskie is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) Source: http://chriszabriskie.com/uvp/ Artist: http://chriszabriskie.com/ 葱油饼 盘丝饼 葱油饼的做法 盘丝饼的做法 盘丝饼做法