مجدّرة باللوبيا الحمراء على الحطب مع سيمون يمّين: وصفة ريفية بخطوات بسيطة

تابعوا سيمون يمّين وهو يقدّم مجدّرة باللوبيا الحمراء على الحطب بنكهات لبنانية صافية. من سلق الفاصوليا، لتحمير البصل حتى السواد الخفيف، ودقّ الثوم، وإضافة البرغل، وصولاً للّمسات الأخيرة بزيت الزيتون. وصفة تراثية سهلة بخطوات واضحة وصوت ""الفِش"" الذي لا يُقاوَم. جرّبوها في الطبيعة أو في المطبخ المنزلي واستعيدوا طعم البيت اللبناني الأصيل.