দুই ভাবে সারা বছর লাউ পাতা সংরক্ষণ করার সহজ পদ্ধতি HOW TO PRESERVE BOOTLE GOURD LEAVES WHOLE YEAR

আস্সালামুআলাইকুম @everyone, Thank you for browsing Labony Kitchen Bangladeshi blogger. Presenting to you today, How to cook bottle gourd leaves Bangladeshi style? Cooking bottle gourd #leaves, also known as lau pata, in Bangladeshi style can be done in several ways. One popular method is to make a stir-fry dish with spices and flavors. Here's a recipe for cooking bottle gourd leaves Bangladeshi style: Ingredients: 2 cups bottle #gourd leaves, washed and finely chopped 2 tablespoons oil (mustard oil is commonly used in Bangladeshi cooking) 1 onion, finely chopped 2-3 green chilies, finely chopped 1 teaspoon garlic paste 1 teaspoon ginger paste ½ teaspoon turmeric powder ½ teaspoon cumin powder ½ teaspoon coriander powder Salt to taste Instructions: 1. Heat oil in a pan or wok over medium heat. 2. Add the chopped onions and sauté until they turn golden brown. 3. Add the green chilies, garlic paste, and ginger paste. Sauté for a minute or until the raw smell of garlic and ginger disappears. 4. Add turmeric powder, cumin powder, coriander powder, and salt. Stir well to combine the spices with the onions and cook for another minute. 5. Add the chopped bottle gourd leaves to the pan. Mix everything together so that the leaves are coated with the spice mixture. 6. Cover the pan and let the leaves cook for about 5-7 minutes, stirring occasionally, until they become tender. 7. Once the leaves are cooked, remove the lid and cook for an additional 2-3 minutes to evaporate any excess moisture. 8. Taste and adjust the seasoning if needed. 9. Remove from heat and transfer the cooked bottle gourd leaves to a serving dish. 10. Serve hot as a side dish with steamed rice or roti (flatbread). Enjoy your bottle gourd leaves cooked in Bangladeshi style! কোথায় পাবেন বীজ ⏩⏩ https://www.labonykitchen.co.uk/shop/ Find #Seeds #GardeningTools #GardeningBooks at https://www.amazon.co.uk/shop/labonyk... সকল শাক সবজির ইংরেজী নাম। English name of all vegetables শাক সবজি ------(Vegetables) গোল আলু – ----Potato (পটেটো) টমেটো – ------Tomato (টম্যাটো) গোল/তাল বেগুন – Brinjal (ব্রিনজাল) লম্বা বেগুন – ---Eggplant (এগপ্লান্ট) করলা – --------Balsam Apple (বোলসাম এ্যাপেল) পটল –--------- Pointed gourd (পয়েন্টেড গোর্ড) লাউ/কদু – -----Bottle Gourd (বটল গোর্ড) মটর শুঁটি –----- Green Pea(গ্রীন পী) কাঁচা পেঁপে – ---Green Papaya (গ্রীন পাপ্যায়া) কাঁকরোল – -----Sweet Bitter Gourd (সুইট বিটার গোর্ড) শসা – ----------Cucumber (কিউকাম্বার) গাঁজর – ---------Carrot (ক্যারট) ফুলকপি – -------Cauliflower (কলি ফ্লাওয়ার) মুলা –------------ Radish (র‍্যাডিস) ঝিংগে – -------Rige Gourd (রিজ গোর্ড) চাল কুমড়া – --Green Cucumber (গ্রীন কিউকাম্বার) মিষ্টি আলু – ---Sweet Potato (সুইট পটেটো) সাজনা – -------Drum Stick (ড্রাম স্টিক) বরবটি – --------Asparagus Bean (অ্যাস্প্যারাগাস বিন) চিচিংগা/চিচিংগা – Snake Gourd (স্নেক গোর্ড) মিষ্টি কুমড়া –--- Pumpkin (পামকিন) কাঁচা কলা – ---Green Banana (গ্রীন ব্যানানা) পুঁই শাক –----- Basil (বেসিল) পালং শাক – --Spinach (স্পিনাজ) কচু – ----------Arum (অ্যারাম) কচুর লতি – ---Arum (অ্যারাম) Arum-lobe---কচুর লতি। সিম – --------Bean (বিন) ঢেঁড়স –------ Lady’s Finger (লেডিস ফিংগার) কচুর ছড়া – ---Arum (অ্যারাম) কলার মোচা – --Plantain Flower (প্লান্টেইন ফ্লাওয়ার) কলমি শাক – --Bindweed (বাইন্ডউইড) শালগম – -----Turnip (টারনিপ) লাল শাক –-- Read Leafy (রেড লিফি) Cress -------হেলেঞ্চা শাক। বাঁধাকপি –---- Cabbage (ক্যাবেজ) মাশরুম –------ Mushroom (মাশরুম) ভূট্টা – ---------Maize (মেইজ) শিমলা মরিচ – -Capsicum (ক্যাপ্সিকাম) পেঁয়াজ – ------Onion (অনিয়ন) রসুন – ---------Garlic (গার্লিক) আদা – ------Zinger (জিনজার) হলুদ – -------Turmeric (টার্মারিক) মরিচ –------- Red Chili (রেড চিলি) ধনে পাতা – --Coriander (করিয়্যান্ডার) পুদিনা পাতা – Mint (মিন্ট) লেবু –--------- Lemon (লেমন) কাঁচা মরিচ – --Green Chili (গ্রীন চিলি) ধুন্দুল----------Zucchini পেঁয়াজ পাতা---Leek ছোলা--------Grum মসুর ডাল----Lentils লেটুসপাতা----Lettuce সজনে--------Drum-stick সাদা বেগুন---Eggplant 90% of you saved an average of £91 when you switched to us*. 4.7/5 from over 67,270 reviews. 96.7% of users recommend us.** https://policyexpert.mention-me.com/m... My sister's channels: Meat cutting videos: https://www.youtube.com/@OurBDChannel... Fish cutting videos: https://www.youtube.com/@vBlog-uk/videos Budgies and Zebra finch birds: https://www.youtube.com/@budgies-zebr...