'외부 음식 괜찮아요?' 사장님 입장...

당신의 커피가 맛있어질 수 있도록 https://omelas-coffee.com/ Insta : @sa_cheolje E-mail : [email protected] 오멜라스 커피 로스팅 공장 카페 1인 1메뉴, 외부음식 반입금지에 관한 이야기 카페 창업을 준비하며 생각해 볼 문제입니다. 자영업을 하다 보면 다양한 손님의 유형이 옵니다. 예상치 못한 상황이 벌어집니다. 그럴 때 사장님이 자신만의, 혹은 그 가게만의 규율을 세워두지 않았다면 결정을 내리기 힘듭니다. 1인 1메뉴에 대해, 외부음식 반입에 대해 부정이라면 왜 부정일까요? 긍정이라면 왜 긍정일까요? 사회 전반적인 정답이 정해져 있기 보다는 내 가게에서는 내가 세운 규칙을 적용해야 합니다. 처음부터 잘 잡을 수는 없습니다.(명확하게 잡을 수 없습니다) 일을 해나가면서 찾아 나가고 적용해야죠!

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