Перекладений СИРНИК. Заварний Сирник. Сирник варений. Пляцок з сиром

#сирник #заварнийсирник #перекладенийсирник Перекладений сирник - легкий у приготуванні, смачний, в міру вологий та дуже ефектний! 🌿Для тіста: (форма 38 на 25 см ) 450 -500 гр борошна 3,5 ст л какао 2,5 -3 ч л розпушувача 2 яйця 100 гр сметани 130 гр маргарини -140 гр цукру 🌿У борошно додати розпушувач та какао 🌿Маргарин кімнатної температури збити з цукром, поступово додаючи яйця та борошно - замісити тісто та поділити на 4 частини 🌿Кожну частину тіста тонко розкачати та випікати при 190 градусах- до 10 хв (застелити пергаментом) 🌿Для сирної маси 1 кг 200 гр домашнього сиру 300 -350 гр цукру ( за смаком) 5 яєць 70 гр кукурудзяного крохмалю 200 гр масла 🌿До сиру додати цукор, кукурудзяний крохмаль, масло ( кімнатної температури) та яйця - все збити блендером. Поставити на водяну баню та готувати ( приблизно 30 хв) до загустіння (спочатку буде ріднути, потім буде гуснути)Крем викладати гарячим 🌿Складати сирник у формі. Коржі перемастити гарячим кремом та залишити на ніч у холодильнику Ще більше рецептів знайдете у групі "Оксана Голіян. Рецепти" (на Facebook) за посиланням:   / 59920.  . або ж доєднуйтесь до кулінарної сторінки на Pinterest за посиланням:   / smachniposid.  .