Masato de arroz con piña y canela

¿Sabías que el arroz también puede fermentar y convertirse en una bebida ancestral, viva y deliciosa? En este video te mostramos cómo hacer masato de arroz, una bebida fermentada que ha acompañado generaciones en la Amazonía y los Andes como fuente de energía, hidratación y comunidad. Solo necesitas arroz cocido, agua, dulzor natural y tiempo… el resto lo hacen los bichito llenos de vida y ganas de brindarnos salud. Este video forma parte de nuestro taller Vamos al Grano, donde enseñamos a activar, germinar y fermentar granos para que no solo alimenten, sino que nutran profundamente. Si quieres recuperar saberes, transformar tus cereales y darle burbujas funcionales a tu vida digestiva, este video te va a encantar. nos encanto esta preparación. Para mamás y las loncheras de sus niños, como postrecito, snack o simplemente disfrutar de una preparación ancestral y fermentada, el masato puede conquistar microbiotas y corazones. En este video les compartimos una versión de masato de arroz con piña y canela que termina con unos toques deliciosos y sorprendentes. la has preparado? La has probado? quedamos atentos a tus preguntas y a que nos compartas tus experiencias culinarias fermentadas 🦠💥