Japonların Geleneksel Tavuk Şişi Yakitori | Traditional Japanese Yakitori (Chicken Skewers)

Bu hafta dere kenarında farklı bir tat denedik. Tavuk şişleri hazırladık, sosunu sürdük, kendi halinde pişmeye bıraktık. Acele etmeden, arada çevirdik… yine bekledik. Bir yanda akan su, bir yanda yavaş yavaş kendine gelen lezzet. Zaman biraz daha yavaş aktı, biz de o ana bıraktık kendimizi. Su sesi hiç susmadı, kuşlar arka plandaydı. Ateş yandı, zaman geçti, biz bekledik. Sonunda ortaya sadece bir yemek değil, bir emek çıktı. 🔥 Dumanımız var, bacamız yok. 👉 Abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın.