Los Helados Soft, éxito asegurado | Carozzi invitado especial

El episodio de hoy damos por iniciada la Temporada 2024 - Carozzi se sumó a este evento y nos contó sobre el lanzamiento de sus bases para Helados Soft. Así que aprovechamos para grabar el episodio en su estudio en las oficinas centrales de Carozzi en Santiago de Chile. Analizamos el negocio desde varios puntos para que se animen a implementarlo en sus casas o agregarlo a su negocio para ampliar la oferta de productos. Una alternativa muy rentable que atrae a niños y grandes. Y que permite tener muy buenos ingresos con poca inversión y en espacios reducidos. Muchas gracias Carozzi por acompañarnos!. Donde encuentras a Carozzi: @Carozzi @carozzi_food_service https://tienda.carozzifs.cl/ Conversemos y súmate al Newsletter en @pasteleraemprende puedes revisar mis programas de capacitación y asesoría en https://pasteleraemprende.com/ 🎧Escúchanos en Spotify 🙏 Deja un comentario Si disfrutaste este episodio nos encantaría que dejes una reseña y 5 estrellitas para ayudar a otros a descubrir el programa :) Gracias! 00:00 Intro 02:44 ¿Cómo nacen los helados soft? 04:25 ¿Por qué conviene tener una máquina de helados en tu negocio o en tu casa? 06:30 Tu negocio se hace más atractivo 06:44 Retorno de tu inversión. Cálculo de ingreso por helado 07:50 ¿Cuándo se recupera la inversión inicial? 09:15 Un producto muy llamativo 10:40 En Chile se consume más helado per cápita 11:40 Cómo funciona la máquina 15:00 Diferencias en el negocio con helados tradicionales 18:12 Rendimiento de una máquina por minuto 19:00 ¿Cuántos helados por minuto? 20:00 Otras opciones para usar las bases de helados 22:20 Cómo se limpian las máquinas 27:50 Así las grandes cadenas de Fast Food lo aprovechan 30:45 Tu imaginación es el límite