【MIT台灣誌 #91】飛揚在西海岸的百年蘭花香

早年政府為了提倡鮮奶攝取率的普及，曾經展開一系列發展酪農業的計畫，選派高農人才赴美研習，回來後在苖栗通宵的山坡地上成立中部”酪農村”，如今己轉型成中台灣生態豐富的觀光農場了。除了青青農場上的牛羊閒情，後山小山坡另有一處數千舞者翩翩起舞的景象，在這個蝴蝶生態園走一圈，身上不僅沾染了蝴蝶，連各種小昆蟲也爬上身了，在這近距離地觀察生命，發現群蝶與我們彷彿成了沒有界線的一家人。來到這淡水鹼水交界處的綠地，一大片野生植物，都是都市人心目中的養生藥草，而海岸邊許多人拿著小桶子，淘挖著當地盛產的赤嘴仔(環文蛤)，夕陽西下，我們和滿載而歸的居民回去欣賞阿嬤的藺草編織工藝的芳草香。