تفريزات رمضان🌙كبة الجريش الهلالية الموصلية القلي/خفيفة وهشة بأبسط طريقة و تنفع للتفريز تجنن

كبة الجريش المقلية المكونات ٢كوب جريش ١كوب برغل ناعم ملح وفلفل اسود وبابريكا ٢كوب ماء مغلي ضروري نضيف الماء مغلي نتركة نص ساعة حتى يمتص كمية الماء وبعدها نعجنة جيداً الى ان تصير عجينة ناعمة وقابلة للتشكيل نحشي الكبة بحشوة اللحم المثروم ونسدها ونحاول نفرغها من الهواء ونستخدم ورق زبدة او اكياس نايلون حتى ماتلزك باليد اذا حابين تفرزوها لازم تتفرز بدووووون سلق نحط بين كل كباية والثانية نايلون او ورق زبدة حتى نقدر نفصلهم بسهولة القلي يكون الزيت غزير وحاااار #كبة #هيل_وزعفرآن_بغداد #تفريزات #رمضان والف عافية تابعوني على انستغرام https://instagram.com/hail_w_zaafaran...